こんばんは。
林です。
今週も恒例お勧め食材ご紹介の日でございますが、
まずは明日の営業のご案内から。
明日は、スタッフ総出で出張ケータリングに行って参りますので、
ランチタイムはお休みさせていただきます。
通し営業の日ではございますが、
ディナータイム18時からのオープンとなります。
よろしくお願いします。
そしてここからは食材のご紹介を。
まずは!
『自家製〆サバの炙りとポテトサラダ』
下のはシャリ玉ではございません。
ほんのり温かい〆サバと密かな人気メニュー、ポテトサラダが、
夢のドッキング。
そして、仔鴨が食べ頃です。
まもなくシーズンも終了。
今だけの味わいをぜひ。
あとこちら、
非常に良いヤリイカ!
コチラはサッッと炙って蔵王ハーブとサラダ仕立てにて。
その他にも今日も美味しいもの色々。
今日もノートで楽しい夜を!