仙台市青葉区本町にある『ノート』のお話
by b-v-n-note
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
最新の記事
9月23日更新「10月のプラ..
at 2017-09-23 15:55
8月31日更新「9月のパーテ..
at 2017-08-31 17:02
8月20日更新「9月の店休日」
at 2017-08-20 16:32
7月29日更新「8月のオード..
at 2017-07-29 11:43
7月19日更新「8月の店休日」
at 2017-07-19 19:22
以前の記事
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
カテゴリ
全体
お店情報はこちら
料理
ワイン
ランチメニュー
イベント
スタッフ
お知らせ
おすすめ
ライヴ
その他
未分類
最新のコメント
いつもありがとうございま..
by b-v-n-note at 23:26
フォロー中のブログ
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


<   2014年 12月 ( 10 )   > この月の画像一覧

12/30(火)2014年有難うございました。

こんばんわ!!
昨日、12/29(月)にて2014年の最終営業日を終えました、
本町ノートです。

営業は終わりましたが、
わたし達には、
年末のBIGイベント
「ノートおせち」がございます!!

お買い上げ、お申し込みいただきました皆様に
楽しい年末年始をお過ごしいただきたく、
シェフはじめ、
キュイジニエスタッフは朝早くから、深夜まで
ノート3店の「美味しい」が沢山のラインナップを仕込み、仕上げております。

私達、サービススタッフは
明日のお受渡しの皆様用の準備中。

お見送りしながら
「良いお年を」とお伝えする度、
じわりじわりと
嗚呼、今年も終わるのかと実感がわいて来ます。

駆け抜けた12月、
沢山のお客様にご来店いただきまして、
本当に本当に
嬉しさで、胸がいっぱいのスタッフ一同です。

皆様といろんなお話ができまして、
(ついつい喋りすぎちゃいますが・・・/泣)
本当に楽しかったです。

来年2015年は、
1/2(金)の12:00〜ランチタイムよりオープン致します。

ご存知の方も多いかも知れませんが、
ノートグループは人事異動がございまして、
2015年1月からは、
石森取締が本町に帰ってまいります!!
そして、
伊藤シェフも帰ってきます!!
山ちゃん、高橋くん、近江は本町におりますです。


え?林シェフは?
大学さんは?
とお思いのファンの方々、
お2人は
国分町ブラッセリーノートへ!!

とっても寂しくなりますが、
夫々の場所で、
皆様をお迎えしたいと思います。

ついついハシゴしちゃう「ノート」グループ。
昨日は上杉、
今日は本町、
明日は国分町、
な、お客様が増えていただくのが、個人的な密かな野望です!!



2014年の沢山の感謝を込めまして。

皆様よいお年を!!!!
今年1番の最高なショットで
締めくくりますー!!
b0197969_19121861.jpg


来年も宜しくお願いいたします。
近江
[PR]
by b-v-n-note | 2014-12-30 19:13 | Comments(0)

12月22日更新『今年最後!今週のランチのご案内!!』

おはよーーーございまーーす!!
林でございまーす!

今年も残すところあとわずか。
今年最後のランチのご案内です。

震災前から移動してまいりまして、
気付けば早いもので4年本町におります。
毎年の事ですが涙あり笑いあり、出逢いあり別れあり。
釣りバカ日誌のような毎日。
沢山のお客様に助けられて感謝感謝の一年でございました。
ありがとうございました。

そんな精いっぱいの気持ちを込めて、
今週のランチはこちら!

◎今週のスープ
 かぼちゃのポタージュ

◎今週のパスタ
 ムール貝と長ネギのクリームスパゲティ

◎ハンバーグランチ
 ジャポネソースハンバーグ
 (ランダムに変更いたします)

◎今週の日替りランチ

    22日(月)鶏もも肉の塩麹マリネ炭火焼  
    23日(火)祝日のため日替りはお休みです
    24日(水)豚ひき肉のカイエット
    25日(木)チキンマカロニホーレン草グラタン
    26日(金)今年もありがとう!牛ステーキ&フレンチフライ!!

本町ノートは29日まで元気に営業いたします!
2014年、がんばって乗り越えてまいりましょーー
今週もよろしくお願いします!!

★HAYASHI☆
[PR]
by b-v-n-note | 2014-12-22 07:37 | お知らせ | Comments(0)

本町ノートからのお知らせ

ボンジュール★
月1本町!湯座です!

まずお知らせ〜

本日本町ノートは日曜営業のため、
21時ラストオーダーです。
御予約をたくさんいただき、店内はカウンター2席、
テラスのテーブルのお席でしたらご案内可能です!



b0197969_16193524.jpg



ノートのおせち。
残りわずかとなりました。
ぜひワインとお楽しみ下さい!



b0197969_1621147.jpg


クリスマスディナーコース。
3日間ともまだなんとかお席のご用意可能です!


年内は29日までの営業。
1月は2日から営業致します!

どうぞよろしくお願いいたします!


では本日もお待ち申しております。
サリュー★

湯座
[PR]
by b-v-n-note | 2014-12-21 16:54 | Comments(0)

12月15日更新『今週のランチのご案内!』

おはよーーございまーーす!

光のページェントも始まりまして、
いよいよ持ってクリスマス、年末なムードが色濃くなってまいりました。
欅の木 ともる灯りに 気がはやる
林です!

今週のランチはこちら!

◎今週のスープ
 コーンポタージュ

◎今週のパスタ
 セリとアサリのガーリックスパゲティ

◎ハンバーグランチ
 ジャポネソースハンバーグ
 (ランダムに変更いたします)
◎今週の日替りランチ
  
    15日(月)ポークカツレツ マスタードソース
    16日(火)鶏もも肉の香草パン粉焼き
    17日(水)鱈とゆり根のマカロニグラタン
    18日(木)ローストポーク
    19日(金)ちぢみホーレン草チキンカレー

職場の皆様でクリスマスパーティー!
なんてご予定の方はこんなプランもご用意しておりますので、
こちらも是非ご検討下さいませ!
b0197969_6475133.jpg


空気が乾燥しておりますし風邪が流行っているようです。
皆様今週ももりもり食べて元気にがんばってまいりましょー

★HAYASHI☆
[PR]
by b-v-n-note | 2014-12-15 06:50 | お知らせ | Comments(0)

12月12日更新『今宵花金。ブーダンノワールを食す!』

こんにちはーーー!
林です!

ブーダンノワール。
豚の血のテリーヌです。
このようにご説明すると大概ご注文いただく事はございません。
でも味わいは素朴。
そんなにクセなんか無いです。

そんなブーダンノワールのイメージを払拭させたいと、
作ってみましたひと皿。
b0197969_16153195.jpg


『ブーダンノワールとリンゴのタルト』
チョコのように見えるけどブーダンノワール、
デザートみたいなお肉惣菜です。
上のリンゴとクリーミーなポテトサラダと一緒に食べれば、
ブーダンノワールは美味しいって思っていただけるはず!

今夜は冬らしいシャルキュトリーと赤ワインで乾杯!!

今夜は嬉しい事にご予約たくさん頂いておりまして、
店内はカウンターのみ、
テラス席は1テーブル空いております。
いらっしゃる際はぜひご連絡下さいませ!

今夜も盛り上がって参りましょーー
[PR]
by b-v-n-note | 2014-12-12 16:24 | お知らせ | Comments(0)

12/10(水)ダルマストーブのテラスとクリスマス

こんにちは、
出勤前に寄るコンビニのお兄さんに
「週末雪が降るみたいですよー」と
教えてもらいました。

寒いなら、寒いなりの楽しみ方をご提案できないか!!!!
と、模索中の近江です。
2日前に、
ブラッセリーノートから、
だるまストーブを移動してきまして、
去年より暖かさ倍増しております。

メラメラと燃える炎に
今日も頑張るぞー!!
と燃えております(笑)

昨日は、本町ノートでクリスマス!!のご案内をさせていただきましたが、
本日は、
改めまして、
「おうちでノート!!」のご案内です。

ご来店いただいておりますお客様には、
パンフレットや、
お声掛けさせていただいておりましたが、
(お陰様で、例年を上回る御予約を頂戴しております♡
有難うございます)
お申し込み締め切りまで日も迫ってまいりましたので
改めて、宣伝しまーす。
クリスマスは・・・・
b0197969_16524435.jpg

内容も豪華に、
しかも今年は2バージョン★☆


そして、そして
ノートのお節!!
b0197969_16561030.jpg



ソムリエール湯座画伯のイラストでより素敵なパンフレットになっております。

わたしは毎年
自分へのご褒美に購入しておりますが、
美味しくて、すぐなくなってしまいます!!

今年最後のビッグでスペシャルなテイクアウト商品ですー。

お問合せ、御予約はお電話でも承りますよー。

是非、
ノートの美味しいをご自宅でお楽しみ下さい。

今夜は、
まだお席ございます。

髪を切って、
可愛くなりました、
林シェフと高橋くんに逢いにきて下さいませー。

今夜も宜しくお願い致します。

近江
[PR]
by b-v-n-note | 2014-12-10 17:07 | Comments(0)

12月9日「本町ノートの冬がはじまるよ」

おはようございます!
去年のクリスマスは、手袋でしたが
今年のクリスマスは、マフラーになりそうな気がします。
私は靴下を贈ろうと思っております。
皆様は何を贈りますか?

プレゼントの内容ではじまりましたが、
本町ノートより皆様へクリスマスプレゼントと言うべき
スペシャルなご案内を2つ!!

その①「クリスマスは、しっとりと過ごしたいタイプ」の貴方へ
b0197969_3553384.jpg


その②「クリスマスは、みんなでメリクリ!!」の貴方へ
今年初の試みのパーティプラン
b0197969_3583123.jpg


どちらも23、24、25日の3日間限定のプランです!
当店、林シェフのスペシャリテを是非!ご堪能下さい!
もちろん、ワインもこの時期に飲んでいただきたい色々を
ご用意しております。(詳しくはまた後日書かせていただきます)

し・か・も

御予約くださった、お客様には
「自家製シュトーレン」をプレゼント致します!!
今年2014年を締めくくるビックなイベントです!!!
当日はクリスマスソングを口ずさみながらサービスさせていただきます。
(いつかの・・・マス、など)

お問合せ、御予約をお待ちしております。
大学
[PR]
by b-v-n-note | 2014-12-09 08:30 | Comments(0)

12月8日更新『今週のランチのご案内!』

おざす!

寒波で路面凍てつく帰り道、
半氷りの水たまりの上をシャリッと自転車で走るのが好きです。
林です!!

テラスにすきま風が入るので、
少しずつ防寒対策をしています。
カーテンを釘で固定したり
隙間をシートで覆ったり。
こういうのもおもてなしのうち。
こつこつと続けてまいります!

さて、今週のランチはこちら!

◎今週のスープ
 人参のポタージュ

◎今週のパスタ
 ベーコンとキノコのカルボナーラ

◎ハンバーグランチ
 ジャポネソースハンバーグ
 (ランダムに変更いたします)
◎今週の日替りランチ
     8日(月)骨付鶏もも肉のコンフィ  
     9日(火)豚ひき肉のカイエット
    10日(水)チキンタツタ ラヴィゴットソース
    11日(木)豚肉と大根のほっこり煮込み
    12日(金)バターチキンカレー

では今週も張り切って!
もりもり食べてがんばってまいりましょーー!

★HAYASHI ☆
[PR]
by b-v-n-note | 2014-12-08 08:10 | お知らせ | Comments(0)

12/5(金)ま、さかの・・・雪な金曜日!!

こんにちは!!

今日、明日は今年一番の寒波がやってくると
「冬将軍」と友達の林シェフが申しておりました。
しかーし、
お昼過ぎから降っていた、霙も止み
夜を楽しむ準備が整ってまいりましたよー。
今夜のテラス席は、パラソルヒーター
+ヒーター2台のフル稼働で、暖めておきますー♡


お休みをいただいておりまして、
久しぶりにゆっくりとTVを観ていたのですが、
「FNS歌謡祭」
すっかり音楽にウトクなっいる自分がおりまして、
(・・・隔たってるという説もありますが)
久々に聴いた、あの曲がグッと染みたなんて経験もしました。

FNS歌謡祭もHOTなイベントでしたが、
明日12月6日(土)にも熱い夜が!!

姉妹店「上杉ワイン食堂ノート」が、

「満月ワインバー」になる日です!!
b0197969_15353623.jpg

しかも、2014年最後の満月ワインバー!!
ムッシュ板垣のフルスイングなセレクト!!
そして、我が本町ノートのスター★
林シェフが、
キッチンに立ちますです!!!
b0197969_15464289.jpg

キッチンレイアウトも替わり、
広くなった上杉で、
林シェフが、華麗に舞います!!

今から楽しみですー!!

今夜も暖かいおもてなしで、皆様のご来店お待ちしております!!

近江
[PR]
by b-v-n-note | 2014-12-05 15:51 | Comments(0)

12月1日更新『今週のランチのご案内!』

12月も元気に!
おはよーーございまーーーーすっ!

今年も残すところあとわずかとなってまいりました!

師走の忙しい合間にも、
ノートのランチでリフレッシュしてもらえたら
うれしいです!

そんな今週のランチはこちら!

◎今週のスープ
 ジャガ芋のポタージュ

◎今週のパスタ
 小エビと人参ピューレ、ほうれん草のスパゲティ

◎ハンバーグランチ
 ビネガー煮込み煮込みハンバーグ
 (ランダムに変更いたします)
◎今週の日替りランチ
     1日(月)塩漬け豚三枚肉のシュークルート
     2日(火)鶏もも肉のソテー レモンソース
     3日(水)ローストポーク
     4日(木)チキンマカロニグラタン
     5日(金)とろとろポークカレー

今週も張り切って!
がんばってまいりましょーーー!!!

★HAYASHI★
[PR]
by b-v-n-note | 2014-12-01 07:29 | お知らせ | Comments(0)