仙台市青葉区本町にある『ノート』のお話
by b-v-n-note
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
最新の記事
6月24日更新「7月のお休み..
at 2017-06-24 16:59
5月31日更新「6月のお持ち..
at 2017-05-31 15:22
5月26日更新「6月のお休み」
at 2017-05-26 16:43
5月2日更新「社員スタッフ募集」
at 2017-05-02 16:56
4月27日更新「5月のオード..
at 2017-04-27 16:22
以前の記事
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
カテゴリ
全体
お店情報はこちら
料理
ワイン
ランチメニュー
イベント
スタッフ
お知らせ
おすすめ
ライヴ
その他
未分類
最新のコメント
いつもありがとうございま..
by b-v-n-note at 23:26
フォロー中のブログ
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


<   2010年 08月 ( 25 )   > この月の画像一覧

8月31日更新『ひとつき』


どーもムッシュです

8月4日にオープンして以来、宣伝も少ないなかたくさんのお客様に来店頂き本当にありがとうごさいます
さて、明日からは九月

いよいよ中旬からはフェアも開催いたします

記念すべき最初のフェアは

ドイツの自然派ワイン


近くの錦町公園でオクトーバーフェスティバルもありますので

当社初のドイツワインをフェアしてみます

来週には企画の全容をご案内いたします

お楽しみに!


そして、明日はクレープリーノートの四周年!

ビール一杯無料サービスだって

姉妹店クレープリーノートもよろしくお願いします
[PR]
by b-v-n-note | 2010-08-31 18:11 | ライヴ | Comments(1)

8月31日更新「ポロン」

b0197969_1874385.jpg

ポロン


1ポロン
1500円

ワインの新しい楽しみ方。

「今宵も楽しみがいっぱいだ。」
[PR]
by b-v-n-note | 2010-08-31 18:07 | ライヴ | Comments(0)

8月30日「月曜日」

b0197969_81702.jpg

本日
30日は定休日いただきます。
[PR]
by b-v-n-note | 2010-08-30 08:17 | ライヴ | Comments(0)

8月29日更新『生きたワイン』

b0197969_1610799.jpg

どーもムッシュです

三月にブルゴーニュから『シャソルネ』のフレデリック・コサール(以下フレッド)さんが来日しました。
二日間ではありますが、いっしょに食事をしたり、フレッドの哲学を聞いたり、とても貴重な時間を過ごすことができました。

フレッドが造るワイン

『VIN VIVANT』
『生きたワイン』

熱い男が語るワイン哲学

お店の窓に『VIN VIVANT』の文字をいれたのは

フレッドと出会えたことへのオマージュです

今度はフランスで話したいです

まだまだ聞きたい話いっぱいありますから



写真はノートのセラー内にひそむフレッドのワインの一部
[PR]
by b-v-n-note | 2010-08-29 16:10 | ライヴ | Comments(0)

8月29日更新「ランチ」

b0197969_124437100.jpg

今日は
涼しい一日だ。
過ごしやすいこんな日は
酒でも飲みながらダラダラするのもよい。


「今日のランチ」
14時ラストオーダー
2000円

本日の前菜&選べる主菜&本日のデザート&カフェ
(野菜がたくさんのコース)

「本日のアラカルト」
18時ラストオーダー
300円から

夜のメニューが
12時から楽しめる。

もちろん
ワインは終日楽しめる。

お気軽につかってくださいませ。
「午後のテラス席は最高だ…」
[PR]
by b-v-n-note | 2010-08-29 12:44 | ライヴ | Comments(1)

8月29日更新『過去を知るもの』

どーもムッシュです。

本日も営業終了

自宅でひとりのんびりしてます

ノートでは、他の二店舗と違いパスタを提供させていただいております

ワインを飲んでいただくこと以外は自由に楽しんでいただきたくて、フレンチだからパスタをださないというこだわりを捨てて店作りをしています

そんなノートで、久々に私のパスタを食べに来てくれるお客様がいます

ブラッセリーノートのオープン時にはメニューにしていましたが、それ以前

私がX橋のバーで働いていたころ

その頃を知る方達

当時、私のパスタをつまみに酒を煽っていた方達

そんな方達がノートに来店した時

決まって作るパスタがあります


『わざとこれ作ったの⁈』

ばれちゃいました

頑固に作らないって、長い事たっちゃいました

ひさびさの再会な味は

決めていました
[PR]
by b-v-n-note | 2010-08-29 02:08 | その他 | Comments(0)

8月28日更新「本日のデセール」

b0197969_15373467.jpg

巨大イチジクのタルト完成!
フルーツのためのタルト
1P \500

「今日も夜が愉しみだ」
[PR]
by b-v-n-note | 2010-08-28 15:37 | ライヴ | Comments(0)

8月28日更新『まるでフランス』

気持ちの良い土曜日ですね

ムッシュです

本日昼からワインがボトルで沢山空いております

わたしもおこぼれいただきました

日本じゃないみたいな青葉区本町です

夜はテラスが気持ちイイでしょうねー
[PR]
by b-v-n-note | 2010-08-28 14:51 | ライヴ | Comments(0)

8月28日更新『パリのワインショップ』

b0197969_13175769.jpg

どーもムッシュです

パリに行くと必ず立ち寄るワインショップがあります
『カーウ゛・オジェ』

自然派ワインが専門ではないのですが

ほとんどが自然派ワイン

時々店先で、デキュスタションという試飲会をやっていて

自然派ワインの醸造家が自ら通り行く人にワインを試飲してもらっています

憧れのワインショップ

そんな『カーウ゛・オジェ』のオリジナルボトルのワインがあります

しかも、瓶詰めは









DRC

現在NOTEにも少数ですがリストしております

早い者勝ち


2000 Bourgogne HautesーCote de Nuits CAVE AUGE
[PR]
by b-v-n-note | 2010-08-28 13:17 | ライヴ | Comments(0)

8月27日更新「オリジナルブレンド」

b0197969_17472213.jpg

本日から開始!
カフェ・ドゥ・リュウバンさんとノートのオリジナルブレンド豆販売。

ノートでも飲めるし、
ご自宅でも…
いや
お土産にも。

ブレンド豆はノートでの販売のみ。
100g \575
200g \1150

注:ドリップ用に挽くこともできます。お気軽にお声がけください。
「明日の朝一番のコーヒーは、その日の一番になりそうだ…」
[PR]
by b-v-n-note | 2010-08-27 17:47 | ライヴ | Comments(0)