仙台市青葉区本町にある『ノート』のお話
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カテゴリ:お知らせ( 335 )

4月28日更新「5月のパーティプラン」

ドシドシご予約お待ちしております♪
☎︎022.216.5771

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by b-v-n-note | 2015-04-28 17:08 | お知らせ | Comments(0)

4月19日更新「5月の定休日と募集」

いつもありがとうございます!
10日にオープンし、沢山のお客様にご来店頂きありがとうございます。
来月「5月の定休日」が決まりましたのでご案内します。

ゴールデンウィークがありますので、5月4日は営業致します。

【5月定休日】
11日、12日、18日、25日

宜しくお願い致します!

【本町ノートではスタッフを募集しております】
①お昼のアルバイトの方
②夜のアルバイトの方
③フルタイムで働ける社員の方

①は、主婦の方大歓迎!
10:00〜15:00の勤務となります。お休みは要相談。

②は、学生の方大歓迎!
18:00〜23:00位の勤務となります。週末が中心に働ける方歓迎。

③は、ホール、キッチンスタッフ共に募集致します。
飲食業に興味がある方で未経験、飲食業経験者、どちらでも構いません。

未経験者大歓迎です!
気になる方はお電話下さい。

自然派ワインと炭火ビストロの店 NOTE
☎︎022.216.5771
担当:石森
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by b-v-n-note | 2015-04-19 16:15 | お知らせ | Comments(0)

4月12日更新「開店3日目」

皆さんに沢山のお花も頂き、感無量でございます。
初日、2日目と沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました!
お断りしてしまったお客様、申し訳ございません。

当分は、月曜日を定休日とさせて頂きます。
ご了承下さいませ。

今まで以上に、良い皿を作り、
美味しく仕上がったワインを楽しんで頂けるよう精進します!
今後ともよろしくお願いします♪
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by b-v-n-note | 2015-04-12 17:30 | お知らせ | Comments(0)

4月9日更新「オープンのお知らせ」

本町 自然派ワインと炭火ビストロの店 ノート」オープンのお知らせ

4月1日から設備点検・店内改装をし、
リニューアルオープンの準備が順調に進み、
「本町 自然派ワインと炭火ビストロの店 ノート」
店名を変えず、4月10日ランチタイムより、オープン致します!

これまでとこれからの出逢いを大切に
自然派ワインを中心に、自然農法で作った季節の野菜と
旨味を最大限に引き出した熟成牛など
ワインと共に楽しんで頂ける安全な食事を提案し、
ご近所の皆様に愛される店になれるよう日々研鑽を重ねて参ります。

何卒倍旧のご支援ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
まずは略儀ながらご報告かたがたご挨拶申し上げます。

本町 自然派ワインと炭火ビストロ店 ノート
代表 石森勝紀
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by b-v-n-note | 2015-04-09 16:10 | お知らせ | Comments(0)

【ご利用頂いているお客様へ大切なお知らせ】


【こちらはトップ記事となります。以降の記事から日々更新ブログとなります】

お客様へ大切なお知らせ

日頃よりNOTE各店にご来店頂き 誠にありがとうございます。
NOTEは2015年3月末をもちまして 新しいページを開く事になりました。

本町 自然派ワインと炭火ビストロの店 NOTE(平成22年8月開店)
(有)マキュイジン取締役 石森勝紀がオーナーとして独立いたします。
NOTEを引き継ぎ シェフ山本とともに新しいページを開き続けます。

国分町 Brasserie NOTE(平成14年4月開店)
NOTEの皿を作って参りました遠藤俊介がオーナーして独立いたします。
店名も改め サービス大學 キュイジニエ高橋とともに
季節感あふれる皿で 今後も皆さんをお迎えいたします。

上杉 restauvin ワイン食堂NOTE(平成18年9月開店 クレープリーノート)
(有)マキュイジン代表 板垣が新たな店名で より自然な自由なお店を創ります。
今の私だから表現出来る、伝えられる事で、楽しんで頂ける空間を目指します。

重ねてシェフ伊藤久之は今年 独立に向け動き始めております。
シェフ二野戸、キュイジニエ三浦、サービス近江、ソムリエール湯座、サービス国分
全てのスタッフが新しい一歩を踏み出します。

これまでノートの味を楽しんでくださったお客様
長年 ご尽力頂きました お取引先様各位
スタッフを支えてくれていたそのご家族
沢山の方々に感謝の気持ちをお伝えしたくて『NOTE』の最後の1ページをお渡ししております。
数々の皿。あの時の乾杯。そしてこれからの。未来のこと。
お話ししましょう。

いつもNOTEでお待ちしております。

そして最後のNOTEを楽しんでください。

有限会社マキュイジン代表取締役 板垣卓也
スタッフ一同
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by b-v-n-note | 2015-03-31 23:59 | お知らせ | Comments(0)

3月2日更新 『本町ノート還元フェア』

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by b-v-n-note | 2015-03-02 21:08 | お知らせ | Comments(0)

1月27日更新 「2月限定スペシャル月間」

2月限定のスペシャル企画のご案内です♪
予約不要の楽しみな企画です!
2月もワイワイ盛り上がって参りましょうー!

1週目〜4週目まで、シェフのスペシャリテをご用意致します!
ワインは、マキュイジン特価ボトルワイン!
2月のみの企画ですので、お見逃し無く♪

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by b-v-n-note | 2015-01-27 15:11 | お知らせ | Comments(0)

12月22日更新『今年最後!今週のランチのご案内!!』

おはよーーーございまーーす!!
林でございまーす!

今年も残すところあとわずか。
今年最後のランチのご案内です。

震災前から移動してまいりまして、
気付けば早いもので4年本町におります。
毎年の事ですが涙あり笑いあり、出逢いあり別れあり。
釣りバカ日誌のような毎日。
沢山のお客様に助けられて感謝感謝の一年でございました。
ありがとうございました。

そんな精いっぱいの気持ちを込めて、
今週のランチはこちら!

◎今週のスープ
 かぼちゃのポタージュ

◎今週のパスタ
 ムール貝と長ネギのクリームスパゲティ

◎ハンバーグランチ
 ジャポネソースハンバーグ
 (ランダムに変更いたします)

◎今週の日替りランチ

    22日(月)鶏もも肉の塩麹マリネ炭火焼  
    23日(火)祝日のため日替りはお休みです
    24日(水)豚ひき肉のカイエット
    25日(木)チキンマカロニホーレン草グラタン
    26日(金)今年もありがとう!牛ステーキ&フレンチフライ!!

本町ノートは29日まで元気に営業いたします!
2014年、がんばって乗り越えてまいりましょーー
今週もよろしくお願いします!!

★HAYASHI☆
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by b-v-n-note | 2014-12-22 07:37 | お知らせ | Comments(0)

12月15日更新『今週のランチのご案内!』

おはよーーございまーーす!

光のページェントも始まりまして、
いよいよ持ってクリスマス、年末なムードが色濃くなってまいりました。
欅の木 ともる灯りに 気がはやる
林です!

今週のランチはこちら!

◎今週のスープ
 コーンポタージュ

◎今週のパスタ
 セリとアサリのガーリックスパゲティ

◎ハンバーグランチ
 ジャポネソースハンバーグ
 (ランダムに変更いたします)
◎今週の日替りランチ
  
    15日(月)ポークカツレツ マスタードソース
    16日(火)鶏もも肉の香草パン粉焼き
    17日(水)鱈とゆり根のマカロニグラタン
    18日(木)ローストポーク
    19日(金)ちぢみホーレン草チキンカレー

職場の皆様でクリスマスパーティー!
なんてご予定の方はこんなプランもご用意しておりますので、
こちらも是非ご検討下さいませ!
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空気が乾燥しておりますし風邪が流行っているようです。
皆様今週ももりもり食べて元気にがんばってまいりましょー

★HAYASHI☆
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by b-v-n-note | 2014-12-15 06:50 | お知らせ | Comments(0)

12月12日更新『今宵花金。ブーダンノワールを食す!』

こんにちはーーー!
林です!

ブーダンノワール。
豚の血のテリーヌです。
このようにご説明すると大概ご注文いただく事はございません。
でも味わいは素朴。
そんなにクセなんか無いです。

そんなブーダンノワールのイメージを払拭させたいと、
作ってみましたひと皿。
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『ブーダンノワールとリンゴのタルト』
チョコのように見えるけどブーダンノワール、
デザートみたいなお肉惣菜です。
上のリンゴとクリーミーなポテトサラダと一緒に食べれば、
ブーダンノワールは美味しいって思っていただけるはず!

今夜は冬らしいシャルキュトリーと赤ワインで乾杯!!

今夜は嬉しい事にご予約たくさん頂いておりまして、
店内はカウンターのみ、
テラス席は1テーブル空いております。
いらっしゃる際はぜひご連絡下さいませ!

今夜も盛り上がって参りましょーー
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by b-v-n-note | 2014-12-12 16:24 | お知らせ | Comments(0)