先日たまたま甲子園中継を街頭で観まして
夏を感じたのですが、昨日辺りから秋の香りがするなぁと
思っておりましたら、今日のこの涼しさ。
薄手のシャツじゃ少し寒いですね。
さて本日も18:00〜オープン致します。
本町炭ノートでございます。
お食事におきましては〜
【秋刀魚】が入って来ております!
ワインに合います!!
「北海道産サンマのマリネと季節野菜のごちゃまぜ」¥750
お飲物におきましては〜
「自然保護地域に隣接している畑で伝統的土着品種を造る醸造家」
【ジル・ベルリオ】
エ レム 2011
*自然保護地域に隣接しているという事は、
土壌が、はるか昔から人の手が入っていないということになります。
自然派ワインを造る土壌としては申し分なく、大変興味深いワインですね。
ぜひ、今晩の1本にどうぞ!
(頂き物のブドウの鉢植えです。)
暑すぎず、涼しいくらいの空模様、
お腹が空く季節になってきましたので
ぜひ、お立ち寄り下さい。
では、本日もよろしくお願い致します。
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