こんばんわ。
本日はホワイトデー!!
皆様はどんな一日を過ごされるのでしょうか。
私は、なんだかドキドキ・・・
忘れかけてた、乙女心がソワソワ騒いでおります。
ランチタイムは、本町ノート男性スタッフから、
(山ちゃんは上杉に出張中ですが)
ご来店下さいましたお客様に
感謝を込めて、
愛情たっぷりのクッキーをご用意させていただきました。
18:00からのディナータイムも、
溢れんばかりの愛情で、皆様をお待ちしております♡♥
さてさて、今は、
ブラッセリーノートの三浦君から高橋くんへ
パン講座中。
後ろでは若者2 人を見守る、2人。
こうういうシーンは、いつも胸が熱くなります。
共有して、スケジュールを立てて、
出来る事が増えていく。
頑張れと、
まるで、母の気持ち・・・・。
ああ微笑ましい。
私も若者に負けないように頑張らなくてはッッ!!
と更に気合いが入ります。
さてさて、今夜のお勧めは・・・
三重県の美味しいカツオが入荷しております!!
県内産ラディッキオとともにサラダでご用意!!!
赤身の魚と酸味と苦みのバランスが最高なサラダには・・・
「カルディナーリのヴァレイヤロッソ ニッキオ’11」
がベストマッチ!!
熟した果実の香りいっぱいの赤ワインと合わせてお楽しみ下さい。
本日も宜しくお願い致します。
近江