こんばんわ、井原です。
本日の本町ノート【夜の部】は
井原・林のメガネコンビにて皆様をお待ちいたしております。
メガネをかけてご来店の方には、何か「
おトク」が待っているかも!?
さて、本日のおススメ!
『CH DE GAURE / Compagne Rouge
(シャトードゴール/カンパーニュルージュ)』
品種:シラー80%、カリニャン10%、グルナッシュ10%
私の大好物の南仏のワイン!!
グラスに注ぐと…
黒果実香がグラス全体にフワーっと、あふれ出していかにも南仏の赤ワイン!
なんですが、飲んでみると…
ボルドーワインのようなエレガントさがジワーとにじみ出ます。
今の時期に、オススメな1本となっております!
ちなみに、この素敵なエチケット(ラベル)は、オーナーのファーブルさんの絵です。
オーナーのファーブルさんは絵を描くのが大好きで、
醸造所の入り口に彼の大作が飾られているそうです。
んー、見てみたいッす!
さてさて、フランスワインを楽しんだら…
イタリアワインもいかがでしょうか!?
上杉「ワイン食堂 NOTE」にてお楽しみ頂けます!!!
本日27日の満月ワインバー仙台は
17時〜24時(LO23時)となりますので、お間違えないように!!