仙台市青葉区本町にある『ノート』のお話
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3月13日 【本町ノート 『マンガリッツァベーコンの巻』その2 】

こんにちは、山本です。
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先日紹介させていただきましたマンガリッツァベーコン!
今日からメニュー入りのご報告でございます!!!!!

ベーコンといえばアスパラ!今日は香川県産『さぬきのめざめ』という特大アスパラガスも入荷しまして、準備OKです。

厚切りにしたベーコンをカリッと炭火で焼いた後、ポーチドエッグを添えます!
仕上げにトリュフオイルをかけて完成。

トロトロの黄身をからめてお召し上がりいただけば、
美味しい事間違いなしです!!

口下手なので、まだまだ上手くお伝えできませんが
自信を持ってオススメできる、一品です。

ちなみに、明日はカスレ用のソーセージを仕込みまして、
このベーコンと合わせて近々メニュー入りする予定です!

本日も皆様のご来店お待ちしております


山本でした。
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by b-v-n-note | 2013-03-21 17:50 | お知らせ | Comments(0)
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