こんばんは!!
林でございます!
また一段と寒くなってきましての、
あいにくの雨模様ですね。
この寒さと雨も、
おいしい野菜達を育むかと思えばなんとやらです!
村田町『ボンディファーム』さんと初めて出会ったのが、
ちょうど1年前の今くらいでした。
今年は残暑が厳しかったので、
秋らしい野菜はまだ少ないですが、
懐かしい顔ぶれがちらほら見えて参りましたー。
去年はもう大きくなっていたあやめ雪かぶ、まだ小ぶりですが届きました。
葉大根、万願寺とうがらし、青トマトに秋インゲンなどなど。
夏と秋が一緒に楽しめるのは今週一杯位でしょうか。
今日は、色々盛り合わせましてバーニャカウダ仕立てにて御提供したいとおもいます。
生で、揚げて、焼きで、それぞれ調理して一皿に。
今のボンディファームを味わって頂けたらと思います!
また食材はいりましたら随時ご報告致します!
林