3月14日(月)にワインディナー会を行いますのでそちらをご案内致します。
『VIN VIVANT 生きたワイン
フレデリック・コサール’08ヴィンテージの夕べ』
フランス・ブルゴーニュ地方の醸造家フレデリック・コサール氏
昨年の来日時に、当社代表板垣が感銘を受けた言葉
本当に美味しいワインは魂が揺さぶられるような感動がある!
それが Vin Vivant だ!
VIN VIVANT (ヴァンヴィヴァン)生きたワイン
『自然派ワインと炭火ビストロの店 NOTE』の
オープンの際に店の壁にその言葉を書きました。
今回、フレデリック・コサール氏の造る
『フレデリック・コサール&ドメーヌ・シャソルネ』のワインを全7種類ご用意。
当店のシェフ大宮が作るディナーコースに合わせて
お楽しみいただくディナーになります。
当日は、輸入元である『ヴァンクゥール』さんを招き
フレデリック・コサール氏のワインを説明頂きます。
□日時:3月14日 月曜日 19:00(会場18:30から)
□予算:お一人様 10000円
□場所:自然派ワインと炭火ビストロの店 NOTE
□内容:ディナーコースとフレデリック・コサール氏の08ヴィンテージワイン7種
当日予定リスト(順不同)
白 シャソルネ・ブルゴーニュ・ブラン”ビゴ” ’08
赤 シャソルネ・ブルゴーニュ・ルージュ”ブド” ’08
白 シャソルネ・サン・ロマン・ブラン・コンブ・バザン ’08
赤 シャソルネ・サン・ロマン・ルージュ・スーロッシェ ’08
白 フレデリック・コサール・ボーヌ・ブラン ’08
赤 フレデリック・コサール・ポマール ’08
赤 シャソルネ・ニュイ・サン・ジュルジュ・クロ・デ・アリジエール ’08
・当日は着席となり、20名様限定でご案内致します。
・当日のワインは、吉岡屋さんの販売ブースでご購入することもできます。
「今月の定休日のお知らせ」
3月の定休日は、
7日(月)
15日(火)「上記イベントがある為、代休頂きます。」
26日(土)「vini japonの為、お休み頂きます。」
28日(月)
3月26日(土)13:00~
「ヴィーニジャポン仙台」
チケットはインターネットとチーム仙台各店で発売中です
公式HP
チーム仙台のブログ
ツイッターもどうぞ。